贵州省农产品批发市场价格监测

周报（2026年 第32周）

（2026年8月3日-2026年8月9日）

摘要：本周我省六大类农产品价格环比43涨2平28跌。其中，有把子弹头干辣椒价格涨幅最大，上涨11.79%；猕猴桃价格跌幅最大，下跌8.00%。分类别来看，5种粮油类产品价格2涨1平2跌；5种肉禽蛋类产品价格3涨1平1跌；5种水产品价格3涨2跌；34种蔬菜价格20涨14跌；6种水果价格2涨4跌；6种食用菌鲜货价格2涨4跌，3种食用菌干货价格2涨1跌；10种干辣椒价格均上涨。重点产品中，生猪养殖端避险出栏意愿增强，市场供给充裕，消费需求偏弱，在供需两端共同作用下，白条猪价格较上周持平；受高温天气叠加全国多地强降雨影响，短时蔬菜供应偏紧，均价略有上涨。

据卓创资讯数据，全国六大类农产品价格环比34涨6平25跌，其中，粮油类、肉禽蛋类、水产类、水果类、食用菌类产品价格涨多跌少，蔬菜类产品价格跌多涨少，干辣椒产品价格下跌。

本报告数据来源于全省58个县（市、区）115个批发点上周监测批发均价，仅供参考，不作任何交易依据。

贵州省农产品批发市场价格表

一、粮油类

表1  2026年第32周粮油类产品批发市场价格

图1  2026年第32周粮食类产品批发市场价格走势

图2  2026年第32周菜籽油批发市场价格走势

二、肉禽蛋类

表2  2026年第32周肉禽蛋类产品批发市场价格

图3  2026年第32周肉禽蛋类产品批发市场价格走势

图4  2026年第32周牛肉批发市场价格走势

三、水产类

表3  2026年第32周水产类产品批发市场价格

图5  2026年第32周5种水产品批发市场价格走势

图6  2026年第32周34种蔬菜批发市场平均价格走势

五、水果类

表5  2026年第32周水果批发市场价格

图7  2026年第32周6种水果批发市场价格走势

六、特色农产品

（一）食用菌

表6  2026年第32周食用菌批发市场价格

图8  2026年第32周6种食用菌鲜货批发市场价格走势

（二）干辣椒

表7  2026年第32周干辣椒批发市场价格

图9  2026年第32周10种干辣椒批发市场平均价格走势